Descrizione
CARATTERISTICHE
Arbusto cespuglioso sempreverde, che può raggiungere 1 metro di altezza, cresce bene anche in terreni molto poveri. Non tollera i ristagni idrici. Potare le piante dopo la fioritura o all’inizio dell’autunno. Si conserva essiccata per lungo tempo.
Semi di lavanda vera in busta termosaldata.
USO IN CUCINIA
I suoi fiori si usano per aromatizzare confetture, gelati, aceto e anche lo zucchero, nella preparazione di dolci e biscotti. Fatta essiccare e posta in sacchetti di stoffa, è preziosa per profumare in modo naturale la biancheria nei cassetti e allontanare i parassiti.
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