2.00

Royal Seeds

Timo

Thymus vulgaris

Pianta perenne

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Description

CARATTERISTICHE

Pianta perenne con modeste esigenze che valorizza ambienti poco fertili, pietrosi ma soleggiati. Irrigazioni moderate per evitare i ristagni. Coltivabile anche in vaso. Si semina in primavera e si mette a dimora in autunno.

Semi in busta termosaldata.

USO IN CUCINA

Viene impiegata in cucina per aromatizzare pollame, coniglio e per attenuare l’odore forte di selvaggina, rende più digeribili carni arrosto, sughi e verdure. Utilizzato anche per pesce, funghi e aromatizzare oli. Gli impacchi ottenuti per infusione delle foglie hanno proprietà antisettiche.

 

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