2.00

Royal Seeds

Maggiorana

Origanum Majorana

Pianta erbacea di facile coltivazione

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Description

CARATTERISTICHE

Pianta erbacea con portamento cespuglioso e raggiunge un’altezza di 20/40 cm. Ama terreni ben drenati e un’esposizione soleggiata. Si semina da primavera a giugno per una raccolta da luglio ad ottobre. Distanze nel retro della busta.

Semi di maggiorana in busta termosaldata.

USO IN CUCINA

Il profumo è più delicato rispetto a quello dell’origano. Si utilizzano le foglie fresche o essiccate: l’essiccazione ne rende l’aroma più intenso. Il suo sapore inimitabile arricchisce un’infinità di piatti: dalle semplici insalate di pomodori, alle carni di vitello, agnello e pollo, ai pesci, alle frittate, minestroni, carote, cavolfiori e funghi. Si raccomanda di aggiungerla solo negli ultimi minuti di cottura, per conservarne al meglio l’aroma.

 

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